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看泡水豌豆真相:干豆豆變綠豆豆,商家稱“怕發(fā)芽”。
東莞市炅盛塑膠科技有限公司 http://www.novaceta.com 發(fā)布時(shí)間:2011-11-17

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  食品藥品監(jiān)督局:是否涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng),需進(jìn)一步判斷

  從批發(fā)市場(chǎng)買回的干豌豆,用洗潔精清洗,加水浸泡后,變身“新鮮豌豆”流入各地菜市場(chǎng),最終流

向餐桌,這是成都市龍泉驛區(qū)聚合農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)兩商家的生財(cái)之道。昨日,華西都市報(bào)記者來(lái)到該農(nóng)貿(mào)

市場(chǎng)進(jìn)行了探訪,正規(guī)新鮮豌豆5元一斤,而這些泡水豌豆只賣1塊4毛到1塊5毛一斤。目前,龍泉驛區(qū)工

商行政管理局已對(duì)兩商家的“泡水豌豆”進(jìn)行抽檢,本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注此事。
 

  記者直擊大桶泡豌豆水里還有泡沫

  昨日上午9點(diǎn)左右,記者來(lái)到位于成都市龍泉驛區(qū)的聚合農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。在市場(chǎng)六區(qū)中部,記者看到

有兩家商家的門口分別擺放了十幾個(gè)藍(lán)色的大桶,1米多高的桶里浸滿了豌豆和黃豆,店員還不時(shí)用漏勺

撈起水中的豆子查看。

  記者以買家身份進(jìn)入其中一家商家,店內(nèi)堆放了近百袋未加工的豌豆,一名店員問(wèn)“買豆子?”“我

先看下質(zhì)量。”記者順手抓起一把已經(jīng)離開(kāi)水桶的豌豆,豌豆呈綠色,掰開(kāi)其中一顆,發(fā)現(xiàn)表面那層薄薄

的皮很容易剝掉,而記者買的正規(guī)新鮮豌豆,皮和豆瓣貼得較緊,不容易剝離。記者發(fā)現(xiàn)桶里的水有些粘

手,還看得出有白色泡沫

  市場(chǎng)內(nèi)一位批發(fā)正規(guī)新鮮豌豆的商家告訴記者,水泡豌豆加了洗潔精,還有很少量的福爾馬林。對(duì)于

添加的原因,這位商家說(shuō)“怕發(fā)芽”。

來(lái)源:華西都市報(bào)

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