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近日，一條名為《五個蘋果刮出半斤蠟？》的微博引來網(wǎng)友強勢圍觀，被轉(zhuǎn)發(fā)上萬次。微博稱，市民趙先生洗蘋果時感覺黏糊糊沒洗凈，索性找來刀子刮擦蘋果表皮。這一刮不要緊，竟刮出很多白色粉末，上網(wǎng)一查是蠟。趙先生咨詢當(dāng)醫(yī)生的朋友，得知蠟吃多了肯定對身體不好。這讓喜歡連皮吃蘋果的趙先生大為惱火，發(fā)微博譴責(zé)給蘋果上蠟的“奸商”。（2月14日揚子晚報）

小時候，大家都聽過白雪公主的故事。她的繼母曾試圖用“毒蘋果”害死美麗善良的白雪公主。沒想到，“毒蘋果”居然從童話故事中的情節(jié)穿越到現(xiàn)實生活中。

有句老話說，“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。又說蘋果的營養(yǎng)在皮上，削皮吃會流失營養(yǎng)，但面對如今市場上的打蠟蘋果是削皮吃還是連皮吃呢？吃蘋果是對身體健康有利還是有害呢？真是讓人琢磨不透、左右為難呢！

其實，水果的表面像皮膚一樣有“毛孔”，水分很容易揮發(fā)。給水果打蠟后呼吸作用會減弱，保質(zhì)期較長，且賣相好。但目前市場上的果皮蠟主要有果蠟、人工果蠟、工業(yè)蠟三種。前兩者都是可以食用的，對身體并無害處。而工業(yè)蠟，才是人們最為擔(dān)心的。一些不法商販給水果打的工業(yè)蠟中含有汞和鉛，而且這種蠟可以通過果皮滲透進(jìn)果肉，給人體帶來危害。。

面對打蠟水果，可能大多數(shù)消費者很難分辨出其使用果皮蠟的種類，所以筆者建議您到超市購買相對安全的水果，更要呼吁經(jīng)銷商不要為了個人利益棄消費者利益于不顧，還消費者安全健康的水果吧。